DÉ Kite Beach, bij Cabeça das Salinas aan de oostkust — het adres dat van Sal een wereldwijde kitebestemming maakte. De passaat komt side-onshore binnen en duwt je zachtjes terug naar het strand: de geruststellende opstelling bij uitstek. Binnenin een vlakke, ondiepe lagune waar je staat, perfect om te beginnen en te vorderen; verder op zee werpt een rif kleine golfjes op om mee te spelen. Het is de hub van de scholen (ION Club, Duotone, KBC), de plek waar je leert en waar de hele gemeenschap samenkomt. Pas op voor zee-egels op het rif — dunne schoentjes zijn geen luxe.